Ben je zwanger en helemaal dol op sushi, dat gerecht is toch ook wel onvoorstelbaar heerlijk hè. Denk je dat je geen sushi mag eten? Het blijkt wel te mogen.  Niet alles sushivarianten zijn toegestaan! Lees in deze blog wat er wel mag. 

Het gezonden van sushi

Er zijn allerlei voordelen verbonden aan het eten van sushi, bijvoorbeeld dat er bij de bereiding maar weinig vet gebruikt wordt. Daarnaast is het zo dat er ook vaak zeewier op het programma staat tijdens een sushisessie en laat dat nou juist weer calorie vrij zijn. In zeewier zitten zeer gezonde stoffen als eiwitten en mineralen. Zelfs is er jodium in te vinden wat een erg belangrijke stof is voor tijdens de zwangerschap.

Sushi-varianten die je zeker niet moet eten

Herinner aantal soorten sushi die niet moet eten als je zwanger bent: alles sushi waar rauwe vis in zit. In de rauwe vis kan namelijk de listeria-bacterie zitten. Gelukkig komt deze besmetting maar weinig voor, toch is het beter om dit risico niet te lopen. Niet alleen rauwe vis vormt een risico, ook makreel die gaar is of zwaardvis die gaar is kun je beter niet eten. 

Wat mag er wel?

Natuurlijk is het sushipalet veel groter dan alleen maar de variaties met de rauwe vis; je kunt dus met een gerust hart sushi eten waarin komkommer of andere groenten zit. Ook sushi met: garnalen die gaar zijn, sojabonen, surimi, ei, aardappel of paddenstoelen, zijn veilig te eten als je zwanger bent. Natuurlijk is de all time favorite sushi met de avocado ook prima te doen. Als je twijfelt wat voor ingrediënten er allemaal in bepaalde sushi zitten, dan is het mogelijk om met het personeel te overleggen zodat ze even bij de chef na kunnen vragen wat er precies in de sushi verwerkt zit. In veel sushirestaurants wordt op de kaart al aangegeven of een gerecht wel of niet geschikt is voor zwangere vrouwen.Wil je graag thuis sushi bestellen? Dat kan heel gemakkelijk via sushi bestellen houten